هدف

رشته‌ي صنايع شيميايي از سال تحصيلي 88-87 در شهرستان نجف‌آباد در هنرستان دخترانه ملك تأسيس شد. با توجه به دروس كاملاً تخصصي، كارگاهي و آزمايشگاهي اين رشته، وظيفه خود دانستم جهت آشنايي دبيران محترم گروه شيمي، اين مجموعه را ارائه دهم تا همكاران با آگاهي از اهداف كلي و سرفصل‌هاي موجود در كتاب‌هاي صنايع شيميايي تدريس را پذيرفته و مسئوليت خطير پرورش افراد متخصص، ماهر و كارآمد را به عهده گيرند. لازم به تذكر است كه كليه‌ي مطالب اين مقاله بر روي وبلاگ گروه شيمي نجف‌آباد جهت اطلاع همكاران قرار مي‌گيرد. اميدوارم راه‌گشا باشد. انشاء‌الله

 فهرست مطالب

مقدمه

شيمي علم اتم‌ها، پيوندها و مولكول‌هاست، دانشي كه مي‌تواند خواص ماده، چگونگي تغييرات و شيوه‌ي توليد آنها را از هسته اتم گرفته تا كهكشان‌ها بررسي كند. در اين رشته متخصصاني پرورش مي‌يابند كه با مطالعه و تحقيق و آزمايش به ابداع و نوآوري پرداخته و يا فرآورده‌هاي شيميايي را كنترل مي‌كنند.

معرفي رشته‌ي شيمي

رشته شيمي داراي دو بخش علم شيمي و صنايع شيميايي است كه علم شيمي به عنوان يكي از علوم پايه زيربناي علوم مختلفي همچون بيولوژي، بيوتكنولوژي، پزشكي، دندانپزشكي، داروسازي و رشته‌هاي متعدد مهندسي است. اما صنايع شيميايي عبارت از صنايعي است كه در آنها واكنش‌هاي شيميايي انجام مي‌گيرد. بنابراين طيف گسترده‌اي از صنايع را در برمي‌گيرد كه از آن جمله مي‌توان به صنايع غذايي، داروسازي، پتروشيمي، الياف مصنوعي، مواد بهداشتي و آرايشي و صنايع توليد لوازم خانگي اشاره كرد.

صنايع شيميايي

بنابر ضرورت و اهميت رشته‌ي صنايع شيميايي در كشور و با توجه به حجم ذخاير و ميادين نفت و گاز و ساير مواد معدني كه پايه‌گذار و تدوين رشته‌هاي ذي‌ربط بوده‌اند، همواره توجه صاحب‌نظران و متخصصين را به خود مشغول و معطوف داشته است. در همين راستا جهت پرورش افراد متخصص و ماهر و تربيت نيروهاي كارآمد در زمينه‌هاي مختلف، صنايع شيميايي در هنرستان‌هاي فني و حرفه‌اي بوجود آمد. رشته‌ي صنايع شيميايي تلفيقي از شيمي و مهندسي شيمي است كه دانش‌آموختگان اين رشته علاوه بر خواندن دروس نظري رشته شيمي مانند آلي، تجزيه، عمومي و معدني با آزمايشگاه‌هاي مربوط به درس‌هاي مهندسي شيمي نيز تا حدودي آشنا شده و كاربرد همزمان اين دو را شامل مي‌شود. اين رشته به سبب گستردگي مي‌تواند يكي از منابع مهم اشتغال‌زا در كشور براي جوانان باشد.

دروس اين رشته با توجه به زمينه‌هاي شغلي و چارچوب برنامه پيشنهادي آموزش فني و حرفه‌اي تدوين شده است كه در ادامه به اختصار به هر يك اشاره مي‌شود:

شيمي عمومي

اين درس در سال دوم ارائه مي‌شود و شامل 3 واحد نظري و 1 واحد عملي است كه جمعاً 4 واحد درسي مي‌باشد. كار موفقيت‌آميز، اقتصادي و بي‌خطر روي مواد شيميايي مستلزم شناخت ويژگي‌ها و خواص آنهاست. شناخت مواد نيز مستلزم آگاهي از ساختار و كيفيت ذره‌هاي تشكيل‌دهنده و به عبارتي اتم‌ها و مولكول‌هاي سازنده آنهاست. به همين دليل در اين درس به ساختار اتم و مولكول و ويژگي‌هاي كلي مواد و نيروهاي الكتروستاتيك ميان آنها مي‌پردازد. همچنين رابطه‌ي انرژي با مواد منشأ انرژي شيميايي و اثر گرما را بر مواد توضيح داده كه هم از نظر درك علت‌ها و هم در تسلط بر كار آزمايشگاهي و فعاليت در كارخانه سودمند است.

در ادامه‌ي مطالب اين درس به محلول‌ها و غلظت واكنش‌هاي شيميايي، سرعت واكنش‌هاي شيميايي و … اشاره مي‌كند.

در آزمايشگاه شيمي عمومي هنرجويان با محلول‌سازي و انواع واكنش‌هاي شيميايي و … آشنا مي‌شوند.

شناخت صنايع شيميايي

به صورت دو واحد نظري ارائه مي‌شود. در اين درس چشم‌اندازهاي مقدماتي از گستره‌هاي مختلف صنايع شيميايي و محصولات آن معرفي مي‌گردد.

شيمي آلي

اين درس در سال دوم ارائه مي‌شود و شامل 2 واحد نظري و 2 واحد عملي مي‌باشد كه جمعاً 4 واحد مي‌شود.

شيمي آلي، در قلمرو زيست شيمي به مطالعه فرآيندها و اعمال حياتي كه در سلول و بدن موجودات زنده انجام مي‌گيرد مي‌پردازد و ما را از اسرار بي‌شمار عالم خلقت و شگفتي‌هاي آن آگاه مي‌سازد و سرانجام بسياري از نظام‌هاي بديع و قوانين حاكم بر آن‌ها را آشكار مي‌كند.

مطالب اين كتاب شامل تاريخچه‌ي علمي شيمي آلي، روش‌هايي براي تشخيص معدني يا آلي بودن مواد، آلكان‌ها و كاربرد و مشتقات آن‌ها و نقش آنها در تأمين انرژي مورد مصرف در زندگي، آلكن‌ها و مفاهيم پليمر، آلكين‌ها بويژه استيلن، تركيب‌هاي آروماتيك، الكل‌ها و چربي‌ها و … مي‌باشد.

آزمايشگاه شناخت مواد

اين واحد درسي در حقيقت شيمي كاربردي است و در اين قسمت تهيه‌ي بسياري از مواد كه مورد نياز عموم است با روش‌هاي بسيار ساده با وسايل ساده، مواد اوليه ارزان‌قيمت مورد بررسي قرار گرفته است. مانند: كرم، واكس، شامپو، چسب، جوهر، صابون، شناسايي الياف. ضمناً تهيه تمام آزمايش‌ها توسط شخص هنرجو انجام مي‌گيرد.

آزمايشگاه شيمي آلي

در اين درس هنرجو ضمن رعايت اصول ايمني، به كاربرد صحيح وسايل آزمايشگاهي و كار در آزمايش واقف مي‌شود، تا در آينده بتواند به عنوان تكنسين در آزمايشگاه‌هاي شيمي آلي مشغول به كار شود.

شيمي معدني

به صورت يك واحد نظري و در سال سوم ارائه مي‌شود. با مطالعه‌ي كتاب فراگير با مطالب زير آشنا مي‌شود.

نقش آب به عنوان مهم‌ترين تركيب يوني، شيمي تركيبات شيشه، سراميك، سيمان، تركيب شيميايي و كاربرد رنگدانه خواص گروه‌هاي اول و هفتم جدول تناوبي، آلياژها‏، شيمي سبز (پيشگيري از ايجاد آلاينده در محيط‌زيست) و …

شيمي تجزيه

در 3 واحد نظري و 2 واحد عملي جمعاً در 5 واحد ارائه مي‌شود. در اين درس هنرجويان با شيمي تجزيه كمي و كيفي آشنا مي‌شوند. اهم مطالب به شرح زير است: شيمي تجزيه محلول‌ها و قابليت حل شدن، اسيد و باز، الكتروشيمي، اكسايش و كاهش و …

آزمايشگاه شيمي تجزيه

در اين واحد عملي مباحث زير را به طور صحيح درك كرده و مهارت‌هاي لازم اوليه براي كار در آزمايشگاه‌هاي كارخانه‌هاي صنايع شيميايي را كسب مي‌كنند.

نمونه‌برداري، تشخيص نوع فلزها، استاندارد كردن محلول‌ها، تعيين سختي آب‌گيري، آبكاري، اسپكتروفتومتري، رسوب‌گيري و …

بهداشت و ايمني

بهداشت و ايمني در صنايع شيميايي به صورت 2 واحد نظري ارائه مي‌شود. اصول اوليه ايمني در محيط كار و پيشگيري از خطرات محيط كاري را فرامي‌گيرد.

عمليات دستگاهي و كارگاه عمليات دستگاهي

به صورت 3 واحد نظري و 2 واحد عملي جمعاً دو واحد است.

فصول كتاب اين درس با توجه به نياز هنرجويان رشته‌ي مذكور تدوين شده است كه شامل مباحث زير مي‌باشد:

سيستم‌هاي اندازه‌گيري و تبديل واحدها، دما، فشار، جريان سيالات، ترازوها و چگالي‌سنج‌ها، مبدل‌هاي حرارتي، مخلوط‌كن، عمليات استخراج و تقطير و …

كارگاه عمليات دستگاهي

چون عده‌اي از هنرجويان اين رشته در واحدهاي صنعتي مشغول به كار مي‌شوند، در اين درس آشنايي با دستگاه‌هاي اوليه در هر صنعتي بويژه واحدهاي شيميايي و … فراهم آمده است.

فرآيندهاي شيميايي و كارگاه فرآيندهاي شيميايي

به صورت 2 واحد نظري و 2 واحد عملي كه جمعاً 4 واحد است ارائه مي‌شود. در اين درس بعضي از مهم‌ترين فرآيندهاي صنايع شيميايي معرفي مي‌شود چرا كه در كليه شاخه‌هاي صنايع شيميايي نظير نفت، گاز، پتروشيمي «مواد خام» ارزان، به كمك فرآيندهاي گوناگون به محصولات باارزش تبديل مي‌شوند.

كارگاه فرآيندها

در اين درس هنرجويان اطلاعات و مهارت‌هاي شيميايي رنگ، آبكاري و … را فرامي‌گيرند.

كارگاهي در مورد برخي محصولات و فرآيندهاي صنايع

كارآموزي

اين درس كه شالوده آموخته‌هاي علمي هنرجويان اين رشته مي‌باشد به صورت يك واحد و معادل 120 ساعت در تابستان سال سوم به طور عملي در كارخانجات و مراكز صنعتي ارايه مي‌گردد و از اهداف كلي آن توسعه و گسترش فرهنگ كار و كارآفريني و ايجاد روحيه كاريابي و دوري از راحت‌طلبي و انتخاب شغل است.

زمينه‌هاي شغلي اين رشته

ـ كارخانجات پالايش گاز

ـ متصدي خط توليد مواد پاك‌كننده

ـ سرپرستي آزمايشگاه‌هاي شيمي

ـ كارخانجات صنايع پليمر

ـ كارخانجات پتروشيمي

ـ كارخانجات توليدكننده مواد شوينده و پاك‌كننده

ـ تصفيه آب مورد نياز صنايع شيميايي

ـ آبكاري فلزات به روش‌هاي مختلف

دوم صنایع شیمیایی

1- شیمی عمومی

فصل اول: ساختار اتم و آرایش الکترونیکی اتم‌ها

فصل دوم: پیوند‌های شیمیایی

فصل سوم: ویژگی‌های پیوند کووالانسی

فصل چهارم: نیروهای جاذبه‌ی بین مولکولی

فصل پنجم: انرژی و واکنش شیمیایی

فصل ششم: محلول‌ها

فصل هفتم: سرعت واکنش‌های شیمیایی و عوامل موثر بر آن

فصل هشتم: تعادل شیمیایی از دیدگاه کیفی و کمی

2- آزمایشگاه شیمی عمومی

فصل اول: آشنایی با کار در آزمایشگاه

فصل دوم: ابزارهای آزمایشگاه

فصل سوم: عملیات ساده شیشه‌گری

فصل چهارم: آزمایش محلول سازی

فصل پنجم: شناساگرهای رنگی اسید و باز

فصل ششم: بررسی خواص شیمیایی برخی عنصرهای دوره سوم

فصل هفتم: استو کیومتری

فصل هشتم: تعیین آب تبلور

فصل نهم: تعیین چگالی

فصل دهم: گرانروی

فصل یازدهم: اثر غلظت، دما و کاتالیزگر بر سرعت واکنش

فصل دوازدهم: تعیین گرمای احتراق

فصل سیزدهم: تعیین گرمای احتراق

فصل چهاردهم: تعیین گرمای انحلال و آب پوشی (هیدراتاسیون)

فصل پانزدهم: تعیین وزن مولکولی جسم از روی نزول دمای انجماد محلول آن

فصل شانزدهم: تعیین درصد اکسیژن در هوا

فصل هفدهم: تعیین وزن اتمی منیزیم

فصل هجدهم: آشنایی با مفهوم عدد آووگادرو و چگونگی به دست آوردن آن

فصل نوزدهم: بررسی قانون بقای ماده

فصل بیستم: تعادل شیمیایی

فصل بیست و یکم: آزمایش تعیین نقطه‌ی ریزش

3- شناخت صنایع شیمیایی

فصل اول: سرگذشت تاریخی شیمی و صنایع شیمیایی

1-1- مقدمه

1-2- دوران باستان چه دورانی است؟

1-3- سرزمین‌هایی که در دوران باستان خاستگاه علم و تمدن بوده‌اند

1-4- کیمیاگری، پایه و مایه شکل‌گیری شیمی

1-5- کیمیاگری در صدر اسلام

1-6- برخی کیمیاگران نامدار جهان اسلام (مطالعه آزاد)

1-7- صنایع رایج در دوره اسلامی

1-8- گذر از کیمیاگری به شیمی امروزی

1-9- پیشرفت‌های علمی و صنعتی در سده‌های 17 و 18

1-10- توسعه شیمی و صنایع شیمیایی در دوران جدید

1-11- اهمیت صنایع شیمیایی

فصل دوم: آشنایی با برخی اصطاحات  و مفاهیم

2-1- مقدمه

2-2- تعریف ساده‌ای از تکنولوژی و تکنولوژی شیمیایی

2-3- روش تولید یک محصول

2-4- فرایند در تکنولوژی شیمیایی

2-5- اهمیت تعادل‌های شیمیایی در تکنولوژی

2-6- اهمیت کاتالیزگرها در تکنولوژی شیمیایی

2-7- بهره یک واکنش

2-8- مواد خام مورد استفاده در صنایع شیمیایی

2-9- معرفی برخی فرایندهای مهم در تکنولوژی شیمیایی

2-10- تعریف برخی فرایندها و اصطلاحات دیگر در صنایع شیمیایی

2-11- تعریف ساده موازنه جرم و انرژی

فصل سوم: شناخت اسید‌ها، بازها و نمکها

3-1- مقدمه

3-2- سولفوریک اسید

3-3- آمونیاک

3-4- نیتریک اسید

3-5- هیدروکلریک اسید

3-6- سدیم هیدروکسید

3-7- نمکها و اهمیت صنعتی آنها

فصل چهارم: شناخت فراورده‌های صنایع سیلیکات

4-1- مقدمه

4-2- گچ

4-3- آهک و سنگ آهک

4-4- سیمانها

4-5- شیشه

4-6- لعابها

4-7- سرامیک

فصل پنجم: صنایع شیمیای و تولید فلزات

5-1- سابقه تاریخی

5-2- طبقه بندی فلزات

5-3- فلزات در طبیعت

5-4- تعریف متالوژی

5-5- صنایع آهن

5-6- آلومینیوم

5-7- مس

فصل ششم: حوردگی، آبکاری، کاربرد روشهای فلزی

6-1- مقدمه

6-2- تعریف خوردگی

6-3- محیط‌های خورنده

6-4- معرفی برخی خسارت‌های ناشی از خوردگی

6-5- طبقه بندی خوردگی

6-6- شکلهای مختلف خوردگی

6-7- راههای جلوگیری از خوردگی

6-8- آبکاری

6-9- روکشهای فلزی برای ساخت مدار چاپی الکترونیکی (مطالعه آزاد)

6-10- آبکاری فیبرها و پلاستیک‌ها

فصل هفتم: شناخت صنایع نفت و پتروشیمی

7-1- نفت‌ها

7-2- صنایه پتروشیمی

فصل هشتم: کاربرد برخی از فراورده‌های صنایع شیمیایی در صنایع غذایی و کشاورزی و داروسازی

8-1- صنایع غذایی

8-2- کاربرد کودهای شیمیایی در کشاورزی

8-3- صنایع دارویی

فصل نهم: شناخت صنایع کاغذ، چرم، تصفیه آب

9-1- صنایع کاغذ

9-2- صنایع چرم

9-3- تصفیه آب

فصل دهم: شناخت سوخت‌های فسیلی و هسته‌ای

10-1- سوخت‌های فسیلی

10-2- سوخت‌های هسته‌ای

4- آزمایشگاه شناخت مواد

فصل اول: احتراق

1-1- مقدمه

2-1- آزمایش تعیین نقطه اشتغال و نقطه احتراق مواد

1-2-1- آزمایش تعیین نقطه اشتعال و نقطه احتراق یک مایع با استفاده از ابزارهای ساده

1-3- زغال سنگ و تقطیر آن

1-3-1- آزمایش تقطیر زغال سنگ

فصل دوم: آشنایی با فراورده‌های نفتی

1-2- مقدمه

2-2- فراورده‌های حاصل از تقطیر نفت خام

3-2- آزمایش تقطیر جزئ به جزئ نفت خام

4-2- روغن‌های معدنی

1-4-2- تهیه روغنهای معدنی در پالایشگاه

5-2- آزمایش تهیه روغن موتور

6-2- مقایسه انواع روغن‌های معدنی با یکدیگر

فصل سوم: آشنایی با کریستالها و مواد کانی و تهیه چند نمونه بلور

1-3- کانی‌ها

1-1-3- طبقه بندی کانی‌ها

2-3- آشنایی با بلورها

1-2-3- روش کلی تهیه بلور در آزمایشگاه

2-2-3- تهیه بلور منیزیم سولفات

3-2-3- آزمایش دیگر برای تهیه بلور منیزیم سولفات

4-2-3- تهیه بلورهای بزرگ

5-2-3- تهیه بلور زاج پتاسیم

6-2-3- تهیه یک بلور از دو ماه هم بلورفصل چهارم: آشنایی و تهیه مواد ساده شیمیایی

فصل چهارم: آشنایی و تهیه مواد ساده شیمیایی

مقدمه

1-4- تهیه صابون جامد

2-4- تهیه صابون مایع

3-4- تهیه صابون دیگر به روش دیگر

4-4- تهیه صابون مایع معطر مخصوص سرویس دستشویی

5-4- تهیه شامپو

6-4- تهیه شامپوی صابو دار به روش ساده

7-4- تهیه شامپوی بدون صابون

8-4- تهیه خمیر دندان

9-4- تهیه خمیر دندان به روش دیگر

10-4- تهیه پودر شوینده دندان

11-4- تهیه کرم

12-4- تهیه کلد کرم

13-4- تهیه کرم نرم کننده دست و صورت

14-4- تهیه ژلاتین حیوانی

15-4- تهیه چسب پلاستیک

16-4- تهیه چسب شیشه

17-4- تهیه چسب شیشه

18-4- تهیه چسب مایع (چسب پاکت)

19-4- تهیه مرکب استاندارد

20-4- تهیه جوهر استاندارد

21-4- تهیه شمع

22-4- تهیه واکس کفش

23-4- تهیه واکس بدون رنگ برای نگهداری چرم

24-4- تهیه آب مقطر

25-4- تهیه آب اسید برای باتری اتومبیل

26-4- تهیه پودر برای از بین بردن جرم سماور

27-4- آشنایی با روش آهار دادن به الیاف و پارچه

28-4- آزمایش تهیه آهار نشاسته

29-4- آزمایش آهار دادن با چسب نشاسته

30-4- آزمایش گرفتن آهار از پارچه پنبه‌ای

31-4- آشنایی با انواع لاکها و حلال‌آنها

32-4- آزمایش تهیه لاک- الکل و لاک تینری

فصل پنجم: آشنایی با نمونه‌هایی از مواد پلیمری

1-5- مقدمه

2-5- لاستیک طبیعی

1-2-5-آزمایش تهیه لاستیک طبیعی

2-2-5- S.M.R (نوعی لاستیک طبیعی)

3-2-5- R.S.S (نوعی لاستیک طبیعی) صفحه‌های شیاردار تیره رنگ

4-2-5- کرپ

3-5- لاستیک‌های مصنوعی

1-3-5- لاستیک بوتادین

2-3-5- کائوچی بوتادین- استایدن

3-3-5- کائوچوی پلی کلرویرن یا نئوپرون

4-3-5- کائوچوی ایزوبوتیلن- ایزوپزن

5-3-5- کائوچوی بوتادین یا آکلریلونتیریل

6-3-5- لاستیکهای پلی اورتان

7-3-5- آزمایش تعیین حلال مناسب برای حل کردن لاستیکهای طبیعی و مصنوعی

4-5- پلاستیکها

1-4-5- پلاستیک پلی اتیلن

2-4-5- پلاستیک پلی پروپیلن

3-4-5- پلاستیک پلی بوتیلن

4-4-5- پلاستیک پلی وینیل

5-4-5- آزمایش تعیین حلال مناسب برای پلاستیکهای ذکر شده

5-5- تهیه فومهای پلی اورتان

1-5-5- مواد اصلی سازنده پلی اورتانها

2-5-5- مواد فرعی مورد استفاده

3-5-5- استفاده از کاتالیزور در فومهای پلی اورتان

4-5-5- آزمایش تهیه فوم نرم پلی اورتان

6-5- آمینو پلاستها

7-5- رزینهای فرم مالدئید

8-5- اوره

1-8-5- آزمایش تهیه رزین اوره فرم آلدئید در محیط اسیدی

2-8-5- خواص رزین اوره فرم آلدئید

فصل ششم: آشنایی با انواع مختلف الیاف طبیعی و مصنوعی

1-6- مقدمه

2-6- آزمایشهایی در مورد الیاف پنبه

1-2-6- آزمایش سوختن پنبه با شعله

2-2-6- آزمایش اثر اسیدها بر پنبه

3-2-6- آزمایش اثر بازها بر پنبه

4-2-6- آزمایش با محلول روی کلرید

3-6- آزمایش بر الیاف

1-3-6- آزمایش اثر اسیدها بر پشم

2-3-6- آزمایش اثر قلیاها بر پشم

3-3-6- آزمایش اثر استن و فنل و سدیم هیپوکلریت بر پشم

4-3-6- آزمایش سوختن پشم در شعله

4-6- آزمایش‌هایی بر الیاف ابریشم

1-4-6- آزمایش اثر بازها بر ابریشم

2-4-6- آزمایش اثر بازها بر ابریشم

3-4-6- آزمایش‌های اثر روی کلرید و کلسیم کلرید و محلول فنل بر ابریشم

5-6- آزمایش‌هایی بر الیاف مصنوعی

1-5-6- آزمایش اثر دما بر نایلون

2-5-6- آزمایش اثر اسیدها و مواد شیمیایی دیگر بر نایلون

3-5-6- آزمایش‌ اثر دما بر پلی استر

4-5-6- آزمایش اثر اسیدها و مواد شیمیایی دیگر بر پلی استر

5-5-6- آزمایش اثر محلول فنل و سود غلیظ بر الیاف داکرون

فصل هفتم: رنگها

1-7- مقدمه

2-7- آزمایش رنگرزی نخ و پارچه پشمی با رنگ روناس با روش دندانه قبل از رنگ

3-7- آزمایش رنگرزی نخ و پارچه پشمی با رنگ روناس توأم با دندانه

4-7- آزمایش اثر پنبه با رنگ قرمز کنگو با روش مستقیم

5-7- آزمایش ساختن یک نمونه رنگ و روغن

6-7- آزمایش ساختن 2 نمونه بطانه

فصل هشتم: لکه گیری پارچه

1-8- اساس لکه گیری

2-8- روش پاک کردن لکه

1-2-8- نوع لکه

2-2-8- نوع پارچه

3-2-8- ماده شیمیایی

1-3-8- آزمایش پاک کردن لکه جوهر

2-3-8- آزمایش پاک کردن لکه شربت قند

3-3-8- آزمایش پاک کردن لکه لاک

4-3-8- آزمایش پاک کردن لکه قیر

5-3-8- آزمایش پاک کردن لکه دوده

6-3-8- آزمایش پاک کردن لکه رنگ ساختمانی

7-3-8- آزمایش پاک کردن وسایل شیشه‌ای آزمایشگاه به کمک محلول سولفوکرومیک

فصل نهم: تهیه محلول سوسپانسیون و کلوئید

1-9- کلوئید

2-9- چند آزمایش برای تهیه کلوئید

1-2-9- آزمایش تهیه گوگرد کلوئیدی

2-2-9- آزمایش تهیه چسب نشاسته

3-9- امولسیون

4-9- چند آزمایش در مورد تهیه امولسیون

1-4-9- تهیه امولسیون از روغن زیتون و آب

2-4-9- تهیه امولسیون از نفت و آب

3-9- امولسیون

4-9- چند آزمایش در مورد تهیه امولسیون

1-4-9- تهیه امولسیون از روغن زیتون و آب

2-4-9- تهیه امولسیون از نفت و آب

5-9- سوسپانسیون

6-9- آزمایش تهیه محلول سوسپانسیون

5- شیمی آلی 1

فصل اول: کلیات شیمی آلی

فصل دوم: آلکانها

فصل سوم: آلکنها

فصل چهارم: آلکینها

فصل پنجم: سیکلو آلکانها

فصل ششم: هیدرو کربنهای آروماتیک

فصل هفتم: ترکیبات آلی اکسیژن دار

6- آزمایشگاه آلی 1

فصل اول: ایمنی در ازمایشگاه

فصل دوم: تشخیص ترکیبات آلی از معدنی

فصل سوم: تجزیه‌ی کیفی ترکیبات آلی

فصل چهارم: اندازه‌گیری دمای ذوب

فصل پنجم: اندازه گیری دمای جوش

فصل ششم: تبلور

فصل هفتم: جدا سازی ( استخراج)

فصل هشتم: تقطیر

فصل نهم: تقطیر با بخار آب

فصل دهم: تقطیر در خلاء

فصل یازدهم: خالص سازی مواد به روش استخراج

فصل دوازدهم: کروماتوگرافی

فصل سیزدهم: تهیه‌ی متان

فصل چهاردهم: تهیه‌ی اتیلن

فصل پانزدهم: تهیه سیکلو هگزن

فصل شانزدهم: تهیه استیلن

فصل هفدهم: تهیه‌ی بنزوئیک اسید

فصل هجدهم: شناسایی الکل‌ها

سوم صنایع شیمیایی

1- شيمي تجزيه 1

فصل اول: مقدمات شيمي تجزيه

1-1- معرفي شيمي تجزيه

2-1- معرفي شيمي تجزيه

3-1- خطاها

فصل دوم: تعادل در محلول‌هاي يوني

1-2- مروري بر فرآيند حل شدن

2-2- انواع محلول‌ها از لحاظ حالت فيزيكي حلال و جسم حل‌شونده

3-2- محلولهاي تيتره (سنجيده)

4-2- فشار بخار

5-2- حل شدن تركيبات يوني و قطبي در آب از ديدگاه مولكولي

6-2- خواص محلول‌هاي يوني از نظر رسانايي، فشار بخار، كاهش دماي انجماد، افزايش دماي جوش و … (خواص غلظتي محلول‌ها)

فصل سوم: اسيدها، بازها و نمك‌ها

1-3- تفكيك يوني آب

2-3- تعاريف مختلف اسيد و باز

3-3- اسيدها و بازهاي قوي و ضعيف

4-3- مقياس PH و كاربرد آن

5-3- اسيدسنجي و قلياسنجي (خنثي شدن) و كاربرد آن

6-3- شناساگرهاي رنگي اسيد و باز

7-3- اثر يون مشترك از نظر كاربردي

8-3- فرآيند هيدروليز و كاربرد آن

9-3- محلول‌هاي تامپون (بافر) ـ اهميت و كاربرد آن‌ها

فصل چهارم: قابليت حل شدن و رسوبگيري

1-4- محلول‌هاي سير نشده، سير شده و فراسير شده

2-4- عوامل مؤثر در قابليت حل شدن

3-4- ثابت حاصل ضرب حلاليت (انحلالي)

4-4- فرآيند تشكيل رسوب و عوامل مؤثر در رسوبگيري

فصل پنجم: اكسايش و كاهش (اكسيداسيون و احياء)

1-5- تعريف واكنش‌هاي اكسايش و كاهش

2-5- عدد اكسايش و محاسبه‌ي آن

3-5- اصول كلي موازنه‌ي معادله‌ي واكنش‌هاي اكسايش ـ كاهش

4-5- اگي‌والان گرم مواد اكسيدكننده و كاهنده

5-5- واكنش‌هاي تسهيم نامتناسب

فصل ششم: الكتروشيمي پيل‌ها

1-6- معرفي اجزاي تشكيل‌دهنده‌ي يك پيل

2-6- معرفي نيم‌واكنش‌هاي يك پيل الكتروشيميايي (پيل دانيل) و واكنش آن

3-6- نيروي محركه‌ي پيل چگونه حاصل مي‌شود؟

4-6- نيروي محركه‌ي پيل و ارتباط آن با پتانسيل الكتريكي نيمه‌پيل‌هاي تشكيل‌دهنده‌ي آن

5-6- پتانسيل الكترودي استاندارد

6-6- كاربردهاي پتانسيل‌هاي الكترودي

7-6- الكترود استاندارد هيدروژن

8-6- الكترود كالومل

9-6- الكترود شيشه

10-6- باطري معمولي، باطري سربي، پيل سوختي (پيل‌هاي تجارتي)

فصل هفتم: الكتروليز و كاربردهاي آن

1-7- دستگاه‌هاي الكتروليز و اجزاي تشكيل‌دهنده‌ي آن

2-7- واكنش‌هاي انجام شده در فرآيند الكتروليز با توجه به نيم‌واكنش‌هاي آندي و كاتدي

3-7- سري‌هاي الكتروشيميايي و رقابت براي اكسايش و كاهش در آند و كاتد در واكنش الكتروليز

4-7- مفهوم عدد آووگادرو در الكتروليز

5-7- جدا كردن و خالص كردن به روش الكتروليز

6-7- آبكاري، كاربرد ديگري از الكتروليز

7-7- خوردگي و انواع آن

8-7- حفاظت و انواع آن (شيوه‌هاي مقابله با خوردگي)

2- آزمايشگاه شيمي تجزيه 1

فصل اول: نمونه‌برداري، محاسبه و خطا

فصل دوم: تشخيص نوع فلزها (گروه اول و دوم جدول تناوبي) در شعله

فصل سوم: شناسايي برخي از كاتيون‌ها و آنيون‌هاي مشهور به كمك شناساگر مناسب

فصل چهارم: استاندارد كردن محلول‌ها و سنجش حجمي اسيد ـ باز

فصل پنجم: تعيين PH محلول چند تركيب كه هيدروليز مي‌شوند و تهيه‌ي محلول‌هاي تامپون و كاربرد آن

فصل ششم: قابليت حل شدن و رسوب‌گيري

فصل هفتم: سنجش حجمي رسوبي (آزمايش مور)

فصل هشتم: تعيين سختي كل و موقت آب

فصل نهم: جذب برخي مواد حل شده و بعضي از گازها به وسيله‌ي زغال فعال شده

فصل دهم: سنجش حجمي اكسايش ـ كاهش (1- روش پرمنگنات 2- روش دي‌كرومات)

فصل يازدهم: سنجش حجمي اكسايش ـ كاهش (3- يدي‌سنجي و يدوسنجي (روش‌هاي يد))

فصل دوازدهم: تشكيل يك پيل و اندازه‌گيري نيروي محركه‌ي آن و اثر غلظت بر نيروي محركه‌ي پيل، بررسي باتري اتومبيل و باتري معمولي

فصل سيزدهم: الكتروليز از نظر كمّي و كيفي

فصل چهاردهم: آبكاري با توجه به ساختار الكتروليت

فصل پانزدهم: PHسنجي

فصل شانزدهم: رسانايي‌سنجي

فصل هفدهم: اسپكتروفتومتري

3- شيمي معدني 1

فصل اول: شيمي معدني و نيازهاي بشر

1-1- شيمي معدني و تركيبات آن

1-1-1- اثرات شيمي معدني در زندگي روزمره و محيط‌زيست

2-1-1- شيمي زيست معدني

2-1- عنصر هيدروژن ـ كاربردها و روش‌هاي تهيه‌ي صنعتي

1-2-1- روش‌هاي تهيه صنعتي هيدروژن

2-2-1- خواص شيميايي هيدروژن

3-1- آب

1-3-1- تركيب شيميايي آب

2-3-1- خالص‌سازي آب با روش تقطير

3-3-1- زدودن ناخالصي‌هاي يوني از آب

4-3-1- خواص فيزيكي آب

5-3-1- فرآيند انحلال نمك‌ها در آب

4-1- رنگدانه‌هاي معدني

1-4-1- كاربرد رنگدانه‌ها

2-4-1- تركيب شيميايي رنگدانه‌ها

5-1- شيمي تركيبات شيشه

1-5-1- نقش شيميايي اصلاح‌گرهاي قليايي بر فرآيند ذوب سيليس

6-1- شيمي تركيبات سراميك

7-1- سيمان

فصل دوم: جدول تناوبي عنصرها

1-2- گروه فلزهاي قليايي

2-2- گروه هالوژن‌ها

1-2-2- هاليدهاي هيدروژن

2-2-2- هالوژن اكسواسيدها

فصل سوم: فلزات

1-3- ساختار فلزات

2-3- جلاي فلزي

3-3- قابليت چكش‌خواري و مفتول شدن

4-3- هدايت گرمايي

5-3- آلياژها

6-3- خواص شيميايي برخي از فلزات

1-6-3- آهن

2-6-3- كروم

3-6-3- نيكل

4-6-3- روي

7-3- چند آزمايش كيفي براي شناسايي فلزات

فصل چهارم: نافلزات و نيم‌رساناها

1-4- نافلزات عمده صنعتي، سيليسم و ژرمانيم

1-1-4- روش‌هاي تهيه‌ي سيليسيم مصرفي در صنايع متالورژي

2-1-4- فروسيليسيم

2-4- نيم‌رساناها

1-2-4- ساختار بلوري نيم‌رساناها

2-2-4- دوپينگ

3-2-4- اتصال p-n

3-4- نافلزات عمده صنعتي ـ نيتروژن و فسفر

1-3-4- كودهاي شيميايي

2-3-4- منابع تأمين‌كننده‌ي مواد اوليه‌ي كودهاي شيميايي

3-3-4- كارآيي كودهاي شيميايي

4-3-4- روش ساخت كودهاي شيميايي

5-3-4- ساخت كودهاي شيميايي فسفردار

6-3-4- ساخت كودهاي نيتروژن‌دار

7-3-4- ساخت كودهاي پتاسيم‌دار

8-3-4- كودهاي شيميايي و مسايل زيست‌محيطي

4-4- نافلزات عمده صنعتي ـ فلوئور

1-4-4- منابع معدني فلوئوردار

2-4-4- آلومينيوم فلوئوريد و فلوئور و آلومينات‌ها

5-4- نافلزات عمده صنعتي ـ اكسيژن و گوگرد

1-5-4- گوگرد و فرآيند تهيه‌ي سولفوريك اسيد

فصل پنجم: شيمي سبز در صنايع شيمي معدني

1-5- معرفي اصول شيمي سبز

2-5- سولفوريك اسيد و ملاحظات زيست‌محيطي

1-2-5- كاربردهاي سولفوريك اسيد

2-2-5- بازيابي سولفوريك اسيد

3-2-5- روش‌هاي بازيابي سولفوريك اسيد

3-5- شيمي سبز و صنعت آمونياك‌سازي

1-3-5- پيش‌بيني‌هاي طولاني‌مدت براي توليد آمونياك

2-3-5- توليد محصولات شيميايي كه انرژي زيادي براي توليد آنها نياز است

4-5- ضرورت اجتناب استفاده از روش‌هاي پرمصرف انرژي

5-5- فرصت‌هايي براي بهبود وضعيت

6-5- اولين مثال تاريخي از مشكلات ايجاد شده بوسيله دور ريزهاي صنايع شيميايي و چگونگي رفع آن

4- فرآيندهاي شيميايي

فصل اول: آشنايي با علائم و نمودارها در فرآيندهاي صنايع شيميايي

1-1- مقدمه

2-1- نمودار جعبه‌اي فرآيند (BFD)

3-1- نمودار جريان‌هاي فرآيند (PFD)

4-1- نمودار لوله‌كشي و ابزار دقيق (P&ID)

5-1- نقشه‌ي جانمايي دستگاه‌ها (Plant layout)

فصل دوم: نقش كاتاليزگرها در فرآيندهاي شيميايي

1-2- مقدمه

2-2- انواع كاتاليزگرها و نحوه‌ي عملكرد آنها

3-2- مشخصات كاتاليزگرهاي جامد

4-2- ساختمان كاتاليزگرهاي جامد

5-2- غير فعال شدن كاتاليزگرها

فصل سوم: تهيه و توليد صنعتي اسيدها و بازها

1-3- مقدمه

2-3- تهيه‌ي صنعتي سولفوريك اسيد

3-3- تهيه‌ي آمونياك

4-3- تهيه‌ي نيتريك اسيد

5-3- صنايع كلر قليايي

1-5-3- تهيه‌ي سديم هيدروكسيد و كلر

2-5-3- تهيه‌ي سديم كربنات

6-3- هيدروكلريك اسيد

فصل چهارم: پالايش نفت و پتروشيمي

1-4- مقدمه

2-4- فرآيندهاي پالايش

1-2-4- تقطير اتمسفري

2-2-4- تقطير خلاء

3-2-4- تبديل كاتاليستي

4-2-4- شكست مولكول‌ها (كراكينگ)

5-2-4- كاهش گرانروي

6-2-4- توليد قير

7-2-4- روغن‌سازي

8-2-4- بازيافت گوگرد

9-2-4- هيدروژن‌سازي

10-2-4- واحدهاي جانبي

3-4- فرآورده‌هاي نفتي

4-4- اهميت صنايع پتروشيمي

5-4- واحدهاي اصلي صنايع پتروشيمي و محصولات آنها

فصل پنجم: آبكاري صنعتي

1-5- مقدمه

2-5- مباني آبكاري

3-5- قسمت‌هاي مختلف دستگاه آبكاري

1-3-5- مدار خارجي

2-3-5- قطعه كار (كاتد)

3-3-5- آند

4-3-5- حمام آب‌كاري

4-5- پلاريزاسيون

5-5- آماده‌سازي سطح قطعه

فصل ششم: رنگ‌هاي صنعتي

1-6- مقدمه

2-6- اجزاي تشكيل‌دهنده‌ي رنگ‌ها

1-2-6- رنگ پايه يا رزين

2-2-6- رنگ‌دانه يا رنگينه (پيگمان)

3-2-6- حلال‌ها

4-2-6- مواد افزودني

3-6- رنگ‌هاي حفاظتي يا صنعتي

4-6- عوامل مؤثر در ايفاي نقش حفاظتي رنگ‌هاي صنعتي

1-4-6- انتخاب سيستم پوششي

2-4-6- توليد و فرمولاسيون مناسب رنگ‌ها

3-4-6- آماده‌سازي مناسب سطوح

4-4-6- اجراي صحيح عمليات رنگ‌آميزي

5-4-6- نظارت و بازرسي در كليه‌ي مراحل يك پروژه‌ي رنگ‌آميزي

5-6- وسايل و ماشين‌آلات مورد نياز براي ساخت رنگ

6-6- مراحل تهيه‌ي يك رنگ

فصل هفتم: چسب‌ها

1-7- مقدمه

2-7- تعريف چسب

3-7- طبقه‌بندي چسب‌ها

4-7- مزايا و معايب استفاده از چسب‌ها

5-7- نظريه‌هاي چسبندگي

6-7- اجزاي اصلي سازنده‌ي چسب

7-7- آماده‌سازي سطوح

8-7- انتخاب چسب

فصل هشتم: تخمير در صنايع شيميايي

1-8- مقدمه

2-8- تاريخچه

3-8- عوامل زيستي مورد استفاده در فرآيندهاي تخميري

1-3-8- ميكروارگانيسم‌ها

2-3-8- سلول‌هاي جانوري و گياهي

3-3-8- آنزيم‌ها

4-8- سلول، رآكتوري با هزاران واكنش

5-8- انواع فرآورده‌هاي تخميري

6-8- توليد فرآورده‌هاي تخميري در مقياس صنعتي

1-6-8- فرآيندهاي بالادستي

2-6-8- فرآيند تخمير

3-6-8- فرآيندهاي پايين دستي

5- كارگاه فرآيندهاي شيميايي

فصل اول: نقشه‌خواني

فصل دوم: اندازه‌گيري نقطه ابري شدن و نقطه ريزش محصولات نفتي

1-2- مقدمه

2-2- وسايل مورد نياز

3-2- روش كار

فصل سوم: اندازه‌گيري جرم ويژه، چگالي نسبي و درجه‌ي اِ.پي.آي تركيبات نفتي به كمك هيدروليز

1-3- مقدمه

2-3- وسايل مورد نياز

3-3- روش كار

4-3- روش ديگر اندازه‌گيري جرم ويژه

فصل چهارم: اندازه‌گيري نقطه‌ي اشتعال و نقطه‌ي احتراق محصولات نفتي

1-4- مقدمه

2-4- وسايل

3-4- روش كار

4-4- ساخت دستگاه

فصل پنجم: اندازه‌گيري فشار بخار به روش رِد

1-5- مقدمه

2-5- وسايل

3-5- روش كار

فصل ششم: تقطير فرآورده‌هاي نفتي

1-6- مقدمه

2-6- وسايل

3-6- روش كار

فصل هفتم: اندازه‌گيري گران روي مواد نفتي

1-7- مقدمه

2-7- وسايل

3-7- روش كار

فصل هشتم: چربي‌گيري

1-8- مقدمه

2-8- چربي‌زدايي با حلال‌هاي آلي

1-2-8- چربي‌گيري به صورت غوطه‌وري در حلال آلي (كار اول)

2-2-8- چربي‌گيري در بخار حلال آلي (كار دوم)

3-8- چربي‌زدايي با چربي‌گيرهاي قليايي

1-3-8- براي قطعات آهني (كار سوم)

2-3-8- براي قطعات آلومينيومي (كار چهارم)

4-8- كنترل كيفيت سطوح چربي‌گيري شده

1-4-8- آزمايش گسستگي لايه‌ي آب (كار پنجم)

فصل نهم: پوسته‌زدايي با اسيدشويي

1-9- مقدمه

2-9- اسيدشويي قطعات آهني

3-9- اسيدشويي قطعات آلومينيومي

4-9- تميزكاري مكانيكي

فصل دهم: آماده‌سازي سطوح آلومينيومي براي رنگ‌كاري

1-10- مقدمه

2-10- آماده‌سازي شيميايي آلومينيوم براي رنگ‌كاري (كار دهم)

فصل يازدهم: آبكاري نيكل

1-11- مقدمه

2-11- تركيب وان‌هاي آبكاري نيكل از نوع وات

3-11- آبكاري نيكل روي قطعات آهني (كار يازدهم)

فصل دوازدهم: آبكاري مس

1-12- مقدمه

2-12- آبكاري مس روي قطعات آهني (كار دوازدهم)

3-12- سياه قلم مس (كار سيزدهم)

فصل سيزدهم: رنگ

1-13- مقدمه

2-13- تعيين نوع و درجه‌ي ته‌نشيني (رسوب)

3-13- بررسي وضع ظاهري رنگ در قوطي يا ظرف مربوطه

4-13- رويه بستن

5-13- تعيين گران‌روي

6-13- تعيين دانه‌بندي (اندازه‌گيري درجه‌ي پخش شدن رنگدانه)

7-13- سازگاري با رقيق‌كننده

8-13- تعيين ميزان پوشانندگي رنگ (قدرت اختفا يا پنهان‌كنندگي)

9-13- اندازه‌گيري ضخامت فيلم تر (WFT)

10-13- مقاومت در برابر شُره كردن و موجي شدن رنگ

11-13- ضرورت آماده‌سازي سطح قبل از اعمال رنگ

12-13- اندازه‌گيري زمان خشك شدن سطحي فيلم رنگ

13-13- تعيين خشك شدن كامل

14-13- خصوصيات كاربرد رنگ با قلم‌مو

15-13- خصوصيات كاربرد رنگ با رنگ‌پاش

16-13- خصوصيات كاربرد چند دست رنگ

17-13- تعيين رنگ ظاهري (فام)

18-13- تعيين براقيت

19-13- اندازه‌گيري ضخامت فيلم خشك

20-13- تعيين چسبندگي فيلم خشك به روش برش متقاطع يا صليبي

21-13- اندازه‌گيري سختي فيلم خشك رنگ

فصل چهاردهم: چسب

1-14- مقدمه

2-14- تهيه‌ي چسب PVC

3-14- چسباندن قطعات از جنس PVC به كمك چسب PVC

1-3-14- دامنه‌ي كاربرد

2-3-14- نحوه‌ي چسباندن قطعات لوله‌هاي پوليكا توسط چسب PVC

فصل پانزدهم: تخمير

1-15- كشت ميكروب‌ها

1-1-15- مقدمه

2-1-15- مواد و وسايل

3-1-15- روش كار

2-15- ميكروب‌ها و تهيه‌ي نان

1-2-15- مقدمه

2-2-15- مواد و وسايل

3-2-15- روش كار

3-15- تهيه‌ي ماست

1-3-15- مقدمه

2-3-15- مواد و وسايل

3-3-15- روش كار

4-15- تهيه‌ي پنير

1-4-15- مقدمه

2-4-15- مواد و وسايل

3-4-15- روش كار

6- عمليات دستگاهي در صنايع شيميايي

فصل اول: سيستم واحدهاي اندازه‌گيري

1-1- مفهوم اندازه‌گيري و اهميت آن

2-1- انتخاب واحد اندازه‌گيري

3-1- واحدها و ابعاد

4-1- دستگاه واحدها

5-1- تبديل واحدها

فصل دوم: اندازه‌گيري دما

1-2- دما و گرما

2-2- واحدهاي اندازه‌گيري دما

1-2-2- درجه سلسيوس (سانتي‌گراد)

2-2-2- درجه فارنهايت

3-2-2- درجه كلوين

4-2-2- درجه رنكين

3-2- تبديل واحدهاي دما به يكديگر

4-2- دماسنج (ترمومتر)

فصل سوم: اندازه‌گيري فشار

1-3- تعريف فشار

2-3- فشار مايعات

3-3- فشار گازها

4-3- واحدهاي فشار

5-3- فشار نسبي و فشار مطلق

فصل چهارم: اندازه‌گيري جريان سيالات

1-4- تعريف دبي

2-4- دبي حجمي

3-4- دبي جرمي

4-4- واحدهاي دبي حجمي و جرمي

5-4- روش اندازه‌گيري جريان سيالات

1-5-4- روش جابه‌جايي مثبت (روش پيمانه‌اي)

2-5-4- روش انسداد جريان

3-5-4- روش اثرات مقاومت سيال (استفاده از روتامتر)

6-4- مقايسه اري‌فيس و نتوري‌متر

7-4- روش اندازه‌گيري دبي به وسيله سرعت سيال

فصل پنجم: ترازوها و چگالي‌سنج‌ها

1-5- جرم و وزن

1-1-5- تعريف جرم

2-1-5- وزن

2-5- چگالي (جرم حجمي)

3-5- چگالي نسبي

4-5- چگالي‌سنج

فصل ششم: پمپ‌ها

1-6- تعريف پمپ

2-6- انتخاب انواع پمپ

3-6- تقسيم‌بندي پمپ‌ها

4-6- پمپ‌هاي گريز از مركز

5-6- تقسيم‌بندي پمپ‌هاي گريز از مركز

6-6- مشخصات اصلي پمپ‌هاي گريز از مركز

7-6- پمپ‌هاي رفت و برگشتي

8-6- مشخصات اصلي پمپ‌هاي رفت و برگشتي

9-6- كاويتاسيون (حفره‌زايي)

فصل هفتم: مبدل‌هاي حرارتي

1-7- مقدمه

2-7- دسته‌بندي مبدل‌هاي حرارتي

1-2-7- بر مبناي پيوستگي يا تناوب جريان

2-2-7- بر مبناي پديده انتقال

3-2-7- بر مبناي ساختمان مبدل

3-7- تقسيم‌بندي مبدل‌ها بر اساس نوع جريان

4-7- مبدل‌هاي حرارتي لوله‌اي

1-4-7- مبدل‌هاي حرارتي دولوله‌اي

2-4-7- مبدل‌هاي حرارتي پوسته ـ لوله

5-7- برج‌هاي خنك‌كننده

1-5-7- ساختمان برج‌هاي خنك‌كننده

6-7- كوره‌ها

1-6-7- ساختمان ديواره كوره‌ها

2-6-7- انواع كوره‌ها

3-6-7- كوره هوفمن

4-6-7- كوره‌هاي ماشين بخار

5-6-7- كوره‌هاي مخصوص

6-6-7- كوره‌هاي الكتريكي

7-6-7- انواع كوره‌هاي الكتريكي

فصل هشتم: كنترل فرآيندها

1-8- مقدمه

2-8- كنترل دما

3-8- حلقه كنترل

4-8- كنترل فشار

5-8- كنترل سطح مايع

6-8- اجزاي يك سيستم كنترل ساده

7-8- شيرهاي كنترل بادي

فصل نهم: راكتورهاي شيميايي

1-9- تقسيم‌بندي راكتورها

2-9- راكتورهاي ناپيوسته

3-9- راكتورهاي پيوسته

4-9- راكتورهاي نيمه پيوسته

5-9- طراحي راكتور

فصل دهم: مخلوط‌كن‌ها

1-10- انواع اختلاط

1-1-10- اختلاط دو يا چند مايع محلول (يك فاز)

2-1-10- اختلاط دو يا چند مايع نامحلول (دو يا چند فاز)

3-1-10- تعليق جامد در مايع

4-1-10- پخش گاز در مايع

5-1-10- تماس سه فاز

6-1-10- اختلاط جامدات

2-10- انواع مخلوط‌كن‌ها

1-2-10- مخلوط‌كن‌هاي فاز مايع

2-2-10- مخلوط‌كن‌هاي فاز جامد

3-10- اصول كار دستگاه‌هاي كاهش اندازه

4-10- دستگاه‌هاي كاهش اندازه مواد

1-4-10- خردكن‌ها

2-4-10- آسياب‌ها

3-4-10- دستگاه‌هاي بُرنده

5-10- عملكرد دستگاه‌هاي كاهش اندازه

فصل يازدهم: برج‌هاي تقطير و استخراج

1-11- اصول تقطير

2-11- انواع تقطير

1-2-11- تقطير ساده

2-2-11- تبخير ناگهاني

3-2-11- تقطير جزء به جزء (ناپيوسته)

4-2-11- تقطير جزء به جزء (پيوسته)

3-11- فشار برج‌هاي تقطير

4-11- استخراج مايع از مايع

5-11- عمليات استخراج (فرآيند استخراج)

6-11- انتخاب حلال

7-11- برج‌هاي تقطير

1-7-11- برج‌هاي سيني‌دار

2-7-11- انواع سيني‌ها

3-7-11- برج‌هاي آكنده

4-7-11- انواع آكندها

8-11- برج‌هاي استخراجي

1-8-11- برج‌هاي پاششي

2-8-11- برج‌هاي سيني‌دار

3-8-11- برج‌هاي آكنده

4-8-11- استخراج‌كننده با همزن مكانيكي

7- كارگاه عمليات دستگاهي در صنايع شيميايي

فصل اول: گزارش‌نويسي

1-1- نحوه‌ي گزارش‌نويسي

1-1-1- چكيده‌ي آزمايش

2-1-1- مقدمه

3-1-1- تئوري آزمايش

4-1-1- هدف آزمايش

5-1-1- دستگاه آزمايش و روش آزمايش

6-1-1- محاسبات

7-1-1- نتايج آزمايش‌ها

8-1-1- تفسير نتايج

9-1-1- نتيجه‌گيري

10-1-1- خطاهاي آزمايش

11-1-1- مراجع و منابع

2-1- گزارش فني

فصل دوم: اندازه‌گيري دما

1-2- مقدمه

2-2- مقياس‌هاي دما

3-2- وسايل اندازه‌گيري دما

1-3-2- دماسنج مايعي

2-3-2- دماسنج انبساط سيال

3-3-2- ترموكوپل‌ها

4-3-2- ساختمان ترموكوپل‌هاي صنعتي

5-3-2- دماسنج‌هاي ديجيتالي

4-2- آزمايش ساختن ترموكوپل

فصل سوم: دستگا‌ه‌هاي اندازه‌گيري فشار

1-3- مقدمه

2-3- وسايل اندازه‌گيري فشار

1-2-3- بارومتر جيوه‌اي

2-2-3- مانومتر استاندارد

3-2-3- فشارسنج بوردن

4-2-3- فشارسنج‌هاي ديجيتالي

فصل چهارم: دستگاه‌هاي اندازه‌گيري جريان سيالات

1-4- مقدمه

2-4- روش‌هاي اندازه‌گيري شدت جريان (دبي)

1-2-4- روش جابه‌جايي مثبت

2-2-4- روش انسداد جريان

3-2-4- اندازه‌گيري دبي بوسيله‌ي اثرات نيروي مقاوم

3-4- مقايسه‌ي وسايل اندازه‌گيري جريان (ونتوري‌متر و اري‌فيس‌متر)

1-3-4- ونتوري‌متر

2-3-4- اري‌فيس‌متر

4-4- آزمايش محاسبه‌ي ميزان دبي و نوع جريان

5-4- محاسبه‌ي تغييرات ويسكوزيته‌ي سيال بر اثر تغييرات دما

6-4- آزمايش اندازه‌گيري جريان سيالات بوسيله‌ي اري‌فيس ونتوري

فصل پنجم: پمپ‌ها و برخي كاربردهاي آن

1-5- مقدمه

1-1-5- پمپ

2-1-5- پمپ گريز از مركز

2-5- محاسبه‌ي توان الكتريكي پمپ

3-5- محاسبه‌ي توان فرآيندي پمپ

4-5- راندمان كلي پمپ

5-5- حفره‌زايي در پمپ

6-5- آزمايش: پمپ گريز از مركز

7-5- كمپرسورهاي گازي

1-7-5- عملكرد كمپرسور

8-5- كمپرسورهاي هوا

1-8-5- كمپرسورهاي توربيني

2-8-5- كمپرسورهاي پيستوني

3-8-5- تراكم چندمرحله‌اي

4-8-5- درجه حرارت هواي فشرده

فصل ششم: مبدل‌هاي حرارتي

1-6- مقدمه

2-6- انواع جريان در مبدل‌هاي حرارتي لوله‌اي

3-6- مبدل‌هاي حرارتي لوله‌اي

4-6- اساس كار مبدل‌هاي حرارتي لوله ـ پيوسته

5-6- راه‌اندازي مبدل‌هاي حرارتي

6-6- از كار انداختن مبدل‌هاي حرارتي

7-6- خوردگي در مبدل‌هاي حرارتي

8-6- آزمايش: مبدل حرارتي دولوله‌اي ـ u شكل

9-6- آزمايش: مبدل حرارتي پيوسته ـ لوله

فصل هفتم: كنترل فرآيند

1-7- مقدمه

2-7- كنترل سطح مايع

3-7- كنترل دما

4-7- كنترل فشار

5-7- شيرهاي كنترل

6-7- آزمايش: كنترل سطح، دما و فشار آب‌گرم‌كن

فصل هشتم: برج‌ها و ستون‌ها

1-8- مقدمه

2-8- تقسيم‌بندي عمليات انتقال جرم

1-2-8- تماس مستقيم دو فاز نامحلول در يكديگر

2-2-8- جداسازي فازها با استفاده از غشاء

3-8- عمليات مستقيم و غير مستقيم

1-3-8- مقايسه‌ي عمليات مستقيم و غير مستقيم

4-8- انتخاب روش جداسازي

5-8- اصول طراحي

6-8- برج تفكيك‌كننده‌ي نفت و گاز

1-6-8- تفكيك‌كننده‌هاي دوفازي

2-6-8- تفكيك‌كننده‌هاي سه‌فازي

3-6-8- وسايل داخلي دستگاه‌هاي تفكيك‌كننده

4-6-8- طرز كار وسايل داخل دستگاه‌هاي تفكيك‌كننده

7-8- برج‌هاي سيني‌دار

8-8- برج‌هاي پر شده

9-8- اشكالات حين عمليات

10-8- بازديد

اهداف كلي كتب صنايع شيميايي

شيمي عمومي

1- درك رابطه‌ي ميان آرايش الكتروني يك عنصر و برخي خواص فيزيكي و شيميايي مهم آن 2- درك رابطه‌ي متقابل ميان ساختار يك تركيب شيميايي و برخي خواص مهم آن 3- كسب مهارت در استفاده از جدول تناوبي براي توجيه و پيش‌بيني برخي خواص عنصرها و تركيب‌ها‌ي آنها 4- كسب آگاهي اوليه از منشأ انرژي مبادله شده ميان ماده و محيط آن در واكنش شيميايي 5- كسب آگاهي اوليه از مفهوم سرعت واكنش شيميايي و عوامل مؤثر بر آن 6- كسب آگاهي اوليه از مفهوم تعادل‌هاي شيميايي و عوامل مؤثر بر افزايش يا كاهش ميزان محصول واكنش 7- كسب آگاهي از برخي موارد مهم كاربرد عنصرهاي شيميايي و تركيب‌هاي آنها در زندگي و صنعت.

آزمايشگاه شيمي عمومي

درك صحيح مفاهيم شيمي و مباني تجربي آن در قلمرو صنايع شيميايي و برخي تكنولوژي‌هاي وابسته و كسب مهارت‌هاي اوليه‌ي لازم براي كار در آزمايشگاه‌هاي صنايع شيميايي

شناخت صنايع شيميايي

شناخت كلي صنايع شيميايي و آشنايي مقدماتي با تنوع، گستردگي و اهميت اين صنايع

آزمايشگاه شناخت مواد

فرد تقسيم‌بندي و ساختن مواد ساده مورد استفاده در صنايع شيميايي را بياموزد.

شيمي آلي

1- آشنايي با برخي مواد شيمي آلي كه در زندگي روزمره و صنعت اهميت دارند 2- درك ساده رابطه‌ي متقابل ميان ساختار مواد آلي و خواص فيزيكي و شيميايي آنها 3- آشنايي با برخي فرآورده‌هاي مهم آلي كه در صنايع ملي كشور نقش اساسي دارند 4- آموختن مباني ساده واكنش‌هاي شيمي آلي و كاربرد آنها در تشخيص و تهيه مواد آلي

آزمايشگاه شيمي آلي (1)

توانايي انجام كارهاي ساده آزمايشگاهي شيمي آلي

آزمايشگاه شيمي تجزيه (1)

درك صحيح مفاهيم شيمي تجزيه كيفي و كمي و مباني تجربي آن در راستاي صنايع شيميايي و برخي از تكنولوژي‌هاي وابسته و كسب مهارت‌هاي لازم اوليه براي كار در آزمايشگاه‌هاي كارخانه‌هاي صنايع شيميايي

شيمي معدني (1)

آشنايي با برخي از تركيب‌هاي شيميايي مهم و كاربرد آنها

فرآيندهاي شيميايي

آشنايي با برخي از فرآيندهاي شيميايي مهم و محصولات آنها در صنايع معدني، نفت، پتروشيمي و بيوتكنولوژي

كارگاه فرآيندهاي شيميايي

از فرد انتظار مي‌رود كه اطلاعات و مهارت‌هاي كارگاهي، عملياتي و تجربي اوليه را در مورد برخي محصولات و فرآيندهاي صنايع معدني، نفت، پتروشيمي و بيوشيمي بدست بياورد.

عمليات دستگاهي

فرد اطلاعات لازم و اوليه در مورد دستگاه‌هاي صنايع شيميايي و عمليات مربوط به آن را كسب كرده و توانايي لازم جهت انجام محاسبات مربوط به عمليات صنايع شيميايي را بدست آورد.

كارگاه عمليات دستگاهي

ايجاد توانمندي‌هايي كه فرد قادر باشد اپراتوري با دستگاه تشخيص عيوب و سرويس كردن دستگاه‌ها را انجام دهد.

 

 

 

هنرستان‌هاي صنايع شيميايي در استان اصفهان

1- دخترانه قدس (ناحيه 3- اصفهان)

2- دخترانه پروين (ناحيه 5- اصفهان)

3- پسرانه رازي (ناحيه 3- اصفهان)

4- دخترانه كتابچي (كاشان)

5- پسرانه نراقي (كاشان)

6- دخترانه ملك (نجف‌آباد) تأسيس سال تحصيلي 88-87

 

 

 

 

 

 

 

 

منابع

1- منصور عابديني، علي سيداصفهاني، حسين آقايي و مرتضي خلخالي/ شيمي عمومي، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

2- منصور عابديني، علي سيداصفهاني، حسين آقايي، مرتضي خلخالي، عباس غلامي، هادي تعصبي، مرضيه گرد/ آزمايشگاه شيمي عمومي، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

3- حسين آقايي/ شناخت صنايع شيميايي، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

4- هوشنگ اسكندري، لطف‌الله عمادي‌نژاد، ناصر فروزان، هاني تعصبي، ابراهيم مقدم خمسه/ آزمايشگاه و شناخت مواد، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

5- علي سيّدي اصفهاني/ شيمي آلي (1)، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

6- مرتضي خلخالي/ آزمايشگاه شيمي آلي (1)، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

7- محمد اميري/ شيمي تجزيه (1)، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

8- محمد اميري/ آزمايشگاه شيمي تجزيه (1)، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

9- منصور عابديني/ شيمي معدني (1)، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

10- ساسان صدرائي نوري، فريدون معطر، غلامرضا شادبختي، رسول خليل‌زاده/ فرآيندهاي شيميايي، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

11- ساسان صدرائي نوري، ناصر رضائي شوشتري، غلامرضا شادبختي، فرشته رضائي، رسول خليل‌زاده/ كارگاه فرآيندهاي شيميايي، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي ايران، 1387.

12- سيّد پندار توفيقي/ عمليات دستگاهي در صنايع شيميايي، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي، 1387.

13- سيّد پندار توفيقي/ كارگاه عمليات دستگاهي در صنايع شيميايي، شركت چاپ و نشر كتاب‌هاي درسي، 1387.

14- سايت‌هاي مربوط به صنايع شيميايي از جمله:

1. آدرس سايت تأليفات و تغييرات كتب درسي www.tvoccd.sch.ir

    پست الكترونيكي: info@tvoccd.sch.ir

    آدرس: تهران، صندوق پستي 15/4874 دفتر برنامه‌ريزي و تأليف آموزش فني و حرفه‌اي و كاردانش

2. سايت كارشناسي تكنولوژي و گروه‌هاي آموزشي دوره متوسطه استان اصفهان: etu.isfedu.org WWW.

آدرس پست الكترونيكي تكنولوژي و گروه‌هاي آموزشي دوره متوسطه استان اصفهان: isfahan-eg@yahoo.com

3. هنرستان ملك نجف‌آباد honarestanmalek.blogfa.com

4. پست الكترونيك صنايع شيميايي و نساجي استان Nasaji@isfedu.org

خانم زهرا سادات پنج‌شنبه مركز تحقيقات معلمان استان اصفهان، خيابان شمس‌آبادي، چهارراه قصر، جنب موزه آموزش و پرورش

کدپستی: 8134776151                   تلفن: 5-2356314   ۲-۲۳۵۶۳۱۱

باتشكر از سركار خانم حسني